#13 – Kulturelle Aneignung von asiat. Essen Teil 2

Descendants of the East
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#13 - Kulturelle Aneignung von asiat. Essen Teil 2
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In diesem zweiten Teil des Themas Kulturelle Aneignung von asiatischem Essen befassen wir uns mit diversen Gegenargumenten die hauptsächlich von weiße Menschen kommen. Lasst euch nicht einschüchtern, wir brechen die Gegenargumente auf und zeigen euch wie mensch korrekt verhalten sollte. Denn: Es geht auch asiatische Gerichte nachzukochen, ohne dass es zur kulturellen Aneignung kommt!

#12 – Kulturelle Aneignung von asiat. Essen

Descendants of the East
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#12 - Kulturelle Aneignung von asiat. Essen
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Dieses mal geht es um die kulturelle Aneignung von asiatischem Essen in den westlichen Ländern. Was heißt eigentlich kulturelle Aneignung? Inwiefern ist es problematisch wenn westliche Köch:innen ihre ‚exotische‘ Gerichte aus Asien kochen und präsentieren? Ein nicht so einfaches Thema, das wir gemeinsam mit euch angehen und besprechen werden.